Kuih Karas Kedah 2020

Kuih karas atau kuih jala adalah kuih tradisional dari Kedah (dikenali sebagai karas)

Karas Kedah Kuih Tradisional

Kuih karas atau kuih jala adalah kuih tradisional dari Kedah (dikenali sebagai karas),

Sabah dan Sarawak di Malaysia dan Brunei (dikenali sebaga jala)Di Sarawak, ia dikenali sebagai snek tradisional untuk Iban.Ia sangat berbeza dari roti jala di Semenanjung Malaysia. Di Kedah,

ia sesuai untuk dimakan semasa minum teh dengan secawan kopi panas. Kuih Karas Kedah By Dapur Kecik Resepi

kuih ini biasanya ditemui di Daerah Kota Setar & Jitra. ia sesuai untuk dimakan semasa minum teh dengan secawan kopi panas. Kuih Karas Kedah By Dapur Kecik Resepi

CARA MEMASAKNYA:

1. Masukkan air ke dalam periuk. 2. Kemudian masukkan gula dan kacau sehingga mendidih. Biarkan sejuk. 3. Bila sudah sejuk, masukkan air gula ke dalam tepung dan kacau sebati (seperti bancuhan goreng pisang). 4. Panaskan minyak, masukkan bancuhan ke dalam acuan karas dan bentukkan di dalam kuali. 5. Goreng sehingga warnanya kekuningkuningan. Balik-balikkan dan angkat.

Kuih Karas

Kuih Karas Ini Adalah Kuih Tradisional Dari Kedah..Kuih Tradisional Yang Diperbuat Daripada Tepung Beras..Ia Berbentuk Seperti Jaringan Halus Seperti Bihun Namun Ragup Dan Manis Dari Segi Rasa..

Kuih Karas

Kuih ini mempunyai bentuk seperti jala halus yang agak keras dan mempunyai rasa yang manis dan garing.

Nurul Adilah

Kuih Karas Kedah

Share This: